Préambule

La présente Politique de Confidentialité a pour objet d'informer les utilisateurs du site www.larotondevittel.com de la manière dont leurs données personnelles sont collectées, traitées et protégées, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — Règlement UE 2016/679) et à la Loi Informatique et Libertés modifiée.

Nous accordons une importance particulière à la protection de votre vie privée et nous engageons à traiter vos données avec la plus grande transparence.

1. Responsable Du Traitement

2. Données Personnelles Collectées

Nous collectons et traitons uniquement les données personnelles strictement nécessaires aux finalités décrites dans la présente politique. Les données collectées peuvent inclure :

Lors d'une réservation

• Nom et prénom
• Adresse email
• Numéro de téléphone
• Date, heure et nombre de couverts souhaités
• Préférences ou demandes particulières (allergies, occasion)

Via le formulaire de contact

• Nom et prénom
• Adresse email
• Téléphone (facultatif)
• Contenu du message

Lors de la navigation sur le site

• Adresse IP (anonymisée)
• Type et version du navigateur
• Pages visitées et durée de consultation
• Source de provenance (site référent)
• Données collectées via les cookies (voir notre Politique de Cookies)

3. Finalités Et Bases Légales

Vos données personnelles sont collectées et traitées pour les finalités suivantes :

4. Destinataires Des Données

Vos données personnelles sont traitées par le personnel autorisé du restaurant La Rotonde. Elles peuvent également être transmises à :

• Notre prestataire de réservation en ligne : Zenchef (utilisé pour la gestion des réservations) — données soumises à la politique de confidentialité de Zenchef
• Notre hébergeur : O2Switch
• Outils d'analyse anonymisée : Google Analytics
• Autorités administratives ou judiciaires en cas d'obligation légale

Aucune donnée personnelle n'est vendue, louée ou cédée à des tiers à des fins commerciales sans votre consentement explicite.

5. Transfert Hors Union Européenne

Certains de nos prestataires (notamment les outils d'analyse, l'hébergement, les services Google ou Meta) peuvent traiter des données depuis des pays situés hors de l'Union européenne. Dans ce cas, nous nous assurons que ces transferts soient encadrés par :

• Une décision d'adéquation de la Commission européenne
• Des clauses contractuelles types validées par la Commission européenne
• Des garanties appropriées prévues par le RGPD

6. Sécurité Des Données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, altération, divulgation ou destruction. Ces mesures incluent notamment :

• Chiffrement des connexions via certificat SSL/TLS (HTTPS)
• Limitation de l'accès aux données aux seules personnes autorisées
• Sauvegardes régulières et sécurisées
• Mises à jour de sécurité régulières des systèmes

7. Vos Droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

• Droit d'accès : obtenir la confirmation que vos données sont ou non traitées et en obtenir une copie
• Droit de rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes
• Droit à l'effacement (« droit à l'oubli ») : demander la suppression de vos données
• Droit à la limitation du traitement : demander la suspension du traitement de vos données
• Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré et les transmettre à un autre responsable de traitement
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement pour des raisons tenant à votre situation particulière
• Droit de retrait du consentement : à tout moment, sans que cela ne remette en cause la licéité du traitement effectué avant le retrait
• Droit de définir des directives post-mortem concernant le sort de vos données après votre décès

Comment exercer vos droits ?

Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter :

• Par email : contact@larotondevittel.com
• Par courrier : Restaurant La Rotonde, 82 Parc Thermal, 88800 Vittel

Une réponse vous sera apportée dans un délai d'un mois maximum à compter de la réception de votre demande. Une preuve d'identité pourra vous être demandée afin de vérifier votre qualité.

8. Réclamation Auprès De La CNIL

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits n'ont pas été respectés, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) :

9. Modifications

La présente politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment, notamment pour se conformer aux évolutions législatives ou à de nouvelles fonctionnalités du site. Toute modification fera l'objet d'une publication sur cette page avec la date de mise à jour.

Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page pour rester informé(e).